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【麵條王海產麵】 還不到用餐時間就集結滿滿的人潮,來店要先取號碼牌等待叫號入座唷!它們家的海產麵真的不得不誇讚一下,不只配料豐富價格也是誇張的便宜,一碗吃得超飽只要六十元,裡面有魚丸、花枝、豬肝、肉片等等,湯頭清爽鮮甜,好吃到排了半小時也心甘情願啊~◎照片來源IG:sai_jia_en_tao
◎照片來源IG:bubu_chen_
麵條王海產麵 地址:台南市中西區神農街6號【懷舊冰糖滷味】 位於水仙宮市場附近,木質的小攤車還真別有一番風味呢~原味是冰糖口味,如果想吃現炒可以加價升級為三杯,加入大量九層塔、辣椒等佐料,使整體香氣撲鼻而來好誘人,味道上偏重卻不會過鹹過油非常好吃。
◎照片來源IG:jouisafoodie
懷舊冰糖滷味 地址:台南市中西區民族路3段27號【達也濱家漁場】
隱身在水仙市場內的日式料理店,價位上偏高所以光顧前可要先有點預算啊!不過貴歸貴但是真的好吃到超級值得品嚐一番,尤其是不敢吃生食的朋友也可以一起相約來吃,炙燒過後的色澤真的很誘人,逼出來的香氣更是讓人直吞口水,如果選不出口味推薦點一份招牌炙燒握壽司,裡面有鮭魚、干貝、比目魚、星饅四款口味,讓你點一盤一次滿足~
◎照片來源IG:andyxp03
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達也濱家漁場 地址:台南市中西區民權路三段78號
【麵羹好】
素食者有福啦!一個小攤車賣著簡單幾樣品項,不只食材嚴選用心、環境很乾淨舒適外,價格上也是走親民路線,怪不得不少饕客不間斷的上門光顧,兩款羹類都吃得到蔬菜的鮮甜, 完全打破對素食不太好吃的刻板印象啊~
◎照片來源IG:noodles_so_good_2019
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麵羹好 地址:台南市中西區民權路三段41號【寶來香餅舖】
坐落於水仙宮市場超過七十個年頭,裏頭賣著琳琅滿目的傳統糕餅,是編輯每來台南部帶回的伴手禮,不只小孩喜歡,大人也是愛不釋手啊!配茶點跟咖啡都很合拍,像是台北很少見的碰餅,黑糖香氣撲鼻而來,脆脆的愈啃愈涮嘴~◎照片來源IG:semurasaki
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寶來香餅舖 地址:台南市中西區神農街8號
【粽葉米糕】
已有超過六十年歷史,是不少在地人跟觀光客都非常喜愛的美食~由糯米製成的米糕軟硬適中帶有Q彈的口感,配上魚鬆、土豆、黃瓜使整體味道更豐富多層次,吸附滷汁後的鹹香滋味更是迷人,是來水仙市場不容錯過的小吃唷! ◎照片來源IG:tony717woo ◎照片來源IG:lovemlc 粽葉米糕 地址:台南市中西區民權路三段44號【七誠米粿】
看一個個米粿在鐵板上翻滾的畫面也太療癒了吧!餐點都是現點現煎所是上桌都還熱騰騰的,米粿的外皮煎至焦黃口感帶點脆,裡面則是軟嫩底部還有一層蛋,鹹甜的滋味第一次吃覺得滿特別的,喜歡口味重一點的朋友可以加點店家自製的辣醬更完美~ ◎照片來源IG:huchiaen 七誠米粿 地址:台南市中西區民權路三段194號【吉慶行】
隱藏在市場內,想買的夥伴們可能要找一下位置唷!裡面賣著各式各樣的糕點,好多都是超難得一見的美食,害編輯失手買了超多回家,像是當下午茶超適合的烤布丁一盒有六個,奶香跟焦香都表現得非常好,還有傳統麵包店比較常看到的台式馬卡龍,鬆軟不甜膩愈吃愈涮嘴~◎照片來源IG:aiko_tan_
◎照片來源IG:aiko_tan_
吉慶行 地址:台南市中西區普濟街23號
【水仙宮古早味鍋燒麵】
誰跟編輯一樣看到鍋燒意麵抵抗力就會瞬間變零?好吃的鍋燒意麵永遠不嫌多啦!這間在地朋友推薦的「水仙宮古早味鍋燒麵」除了基礎版的鍋燒意麵,還有隱藏版限量鮮蝦小卷鍋燒麵,佐料都給得很大方,自己吃下一碗會滿有飽足感的,湯頭很鮮甜喝光都不是問題~
◎照片來源IG:tzuhui_huang
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水仙宮古早味鍋燒麵 地址:台南市中西區友愛街113號【居食之家】
位置就在水仙宮市場旁,主打道地的上海菜,來這必點的就是麵食以及生煎包,先來說說煎包是每日老闆現包現煎,底部會煎至焦脆而內餡飽滿鮮甜,熱熱的吃要小心燙口唷!再來就是編輯很喜歡的川味麻辣,花椒香氣很濃郁但完全不會嗆辣,入味的鴨血豆腐一口接一口超過癮~
◎照片來源IG:loveeathuitainan ◎照片來源IG:loveeathuitainan居食之家 地址:台南市中西區民權路三段83號
【正宗古早味粉圓】
一賣就是六十個年頭的古早味,晃啊晃就看見不少人手持一杯粉圓冰,粉圓是店家純手工製作,估溜估溜不自覺一口吸一口,糖水則是使用紅糖下去熬煮,甜度拿捏的剛剛好,簡單的滋味卻令人難以忘懷啊!
◎照片來源IG:r19890602
正宗古早味粉圓 地址:台南市中西區民族路三段66號
【康樂街牛肉湯】
來台南絕對少不了牛肉湯,這間也是正港的台南朋友推薦給編輯,所以觀光客比較少就是卡幸福啦!MENU一目了然想吃什麼就給它點下去,美日經過多時熬煮的湯頭非常順口,鮮紅色澤的牛肉軟嫩多汁,薄厚度適中整碗喝下來超滿足~
◎照片來源IG:hey_pmei
◎照片來源IG:hey_pmei
康樂街牛肉湯 地址:台南市中西區康樂街325號以上就是水仙宮市場必吃名單,不管市場內外都圍繞著美食光用想的就覺得好幸福啊~下次去台南不妨到這裡吃吃這幾間在地小吃喔!
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【昭和九十八居酒屋】
一說到台南浮誇系美食,「昭和九十八居酒屋」一定要朝聖,低調的藏在住宅區中,裡裡外外充滿傳統日式風格的佈置,販賣著壽司、串燒、炸、烤小物,菜色多樣化不管是想要在下班後大啖美食,還是和朋友小酌一杯都很適合,其中招牌料理「巨の握壽司」如手掌大的鮭魚肉片霸氣的附蓋包覆壽司米飯,不僅話題十足還保證超過癮。
◎照片來源IG:yieattogether▲這大小吃三顆應該就飽了XD ◎照片來源IG:a69906
▲明太子玉子燒也是來到居酒屋必點料理之一 ◎照片來源IG:yieattogether
◎照片來源IG:yieattogether
昭和九十八大眾食堂 地點:台南市北區和緯路一段98號 營業時間:17:30–01:00(每週一公休)【捲捲米Sushi Bar美式壽司】
IG版面想要美絕對不能錯過這家位在赤崁樓附近的「捲捲米Sushi Bar美式壽司」,有別以往對壽司店日式風格的印象,捲捲米壽司裝潢走輕鬆可愛的美式風格,將壽司結合鮭魚、起司、酪梨、蟹肉、牛肉、炸物組合再淋上黃芥末辣美乃滋等,蹦出新滋味,顛覆粉絲們對壽司的想像力,超繽紛的料理一端上桌,讓人少女心大噴發拍個不停,不管是視覺還是味蕾都是一大享受。
◎照片來源IG:sushibar2188▲酪梨加上黃芥末口味的壽司真是太特別了 ◎照片來源IG:sushibar2188
◎照片來源IG:sushibar2188
捲捲米Sushi Bar 美式壽司 地址:台南市中西區赤嵌街21號 營業時間:11:30-20:20(週三公休)
【餓男食堂】
夜貓子限定的「餓男食堂」,從餐車起家與一本咖哩共用內用座位,主要以販賣外帶壽司餐盒為主,最受矚目的就是店家推出的「炙燒鮭魚50貫」,一大盒中集結5種口味的鮭魚壽司,每種口味10個,油花勻稱的鮭魚肉,炙燒得恰到好處,軟Q不失彈性的肉質和入口即化的油脂香氣再搭上焦糖、蜂蜜芥末、明太子、起司等配料提味,一吃銷魂,讓人欲罷不能,超大份量的50貫就算要和三五好友開派對也超有面子超氣派呀! ※炙燒鮭魚50貫需前一天至「餓男食堂」FB粉絲團或電話預訂,其他單點可現場點餐
◎照片來源IG:wolf2019_0419
◎照片來源IG:xxx_jhihru
▲日本和牛系列的料理也很可以呀~ ◎照片來源IG:wolf2019_0419
餓男食堂 地點:台南市中西區金華路二段421號 時間:20:30-01:00(售完為止) ※因炙燒鮭魚50貫需前一天至「餓男食堂」FB粉絲團或電話預訂,其他單點可現場點餐【纓風壽司】 如果覺得以上這些壽司還不夠過癮,那就要來看看整隻龍蝦放進去的浮誇海鮮 丼飯,位在美食一級戰區永康街上的「纓風壽司」外觀走低調的路線,主打的就是壽司、刺身及丼飯,如果你是爆量系美食的老饕,店內各式各樣的海景丼絕對可以滿足你,新鮮的海味霸氣擺盤,滿出來也沒在怕,吃一口就像徜徉在無邊無際的大海中,而且cp值極高,保證物超所值。
▲這滿出來的FU~讓人忍不住驚呼:「老闆~你真的太浮誇了啦!」 ◎照片來源IG:fresa_lu
▲整隻龍蝦放進去,身為海鮮控要是沒吃到一定捶心肝 ◎照片來源IG:ten_iy
▲店家也有鍋物系列可以作選擇 ◎照片來源IG:suwei0525
纓風壽司-永康店 地址:台南市永康區正強街201號 營業時間:平日10:00–14:00, 16:30–21:00/假日10:00-21:00
纓風壽司-公園店 地址:台南市中西區公園路75號 營業時間:平日10:00–14:00, 16:30–21:00/假日10:00-21:00
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