本文感謝 ►PopDaily 文章授權使用
【蚵嗲蝦嗲】
看到兩隻蝦子在上頭眼睛就不自覺被吸引啦!平常比較常看到蚵嗲,所以光是看到蝦嗲就很想嚐看看,裡面包入滿滿的高麗菜,清脆爽口很新鮮,外皮也炸得酥脆,沒有討人厭的油耗味,不過建議熱熱的吃口感比較好~
◎照片來源IG:hi_patty.eatfood 蚵嗲蝦嗲 地址:高雄市三民區三民街和自強一路交叉口第一攤
【廖家黑輪】
在三民市場裡已開業近六十個年頭,不少人來這一定會帶上幾支邊走邊吃,編輯也不例外,來份烤黑輪片和黑輪條都還嫌不夠呢~烤黑輪片帶點烤後的焦香味,加上店家自製的醬汁鹹甜的滋味愈嚼愈香,是走過路過絕對要停下腳步品嚐的銅板美食啊!
◎照片來源IG:rose.eat_tainan
◎照片來源IG:sakamotomasako26廖家黑輪
地址:高雄市三民區三民街191號
【三民市場包子叔叔】
逛啊逛不知不覺就來到中午,來不及回家煮飯就帶上兩盒超方便!每日現包現蒸的品項看上去都好可口,網友們最推的就是它們家的水晶餃,晶瑩剔透的Q彈外皮是使用樹薯粉製成,內餡除了絞肉外還加上筍子使得整體更有口感,每日限量要買可要把握機會~
◎照片來源IG:nellydyu
◎照片來源IG:ailsa_foodie
三民市場包子叔叔 地址:高雄市三民區自強一路238號【三民市場愛玉冰】
滑溜溜的口感走累了來一碗剛剛好,不管一年四季都有不少饕客來到三民市場必吃一碗再走,大大的招牌就寫著愛玉冰,除了原味愛玉,還可以加上仙草、珍珠及粉粿,或是來碗綜合一次滿足,吃完再帶上一旁販售的手工古早味蛋糕,當下午茶或早餐都適合唷!
◎照片來源IG:yan_cheng_luo
◎照片來源IG:loho_1111south
三民市場愛玉冰 地址:高雄市三民區三民街165號【燒馬蛋】
◎照片來源IG:hi_patty.eatfood
買幾顆邊走邊吃超涮嘴回頭又再買了一包,第一次吃燒馬蛋有點像巨大版的地瓜球,使用地瓜和糯米手工製作而成,外層滿滿的芝麻粒更增添香氣,內餡有花生、紅豆兩種口味,甜而不膩個人大愛這款傳統小點,芋頭餅就相較比較普通,不過整體不會油膩可以嚐看看。
◎照片來源IG:hi_patty.eatfood
燒馬蛋 地址:高雄市三民區三民街152號
【阿萬意麵】
◎照片來源IG:hh_holysweet
不少在地人從小吃到大的就是這一攤意麵專賣店,光看招牌就可以知道它多老了啦!不管是否為用餐時段都是滿滿的人潮,想吃可能要耐心稍等,每桌必點的招牌意麵,微捲Q彈的麵條口感,搭配肉片和肉燥,再加點一顆滷蛋真的超滿足~
◎照片來源IG:hh_holysweet
阿萬意麵 地址:高雄市三民區三民街184號【滷蛋白】
◎照片來源IG:jing0627
有人跟編輯一樣愛吃蛋但是討厭蛋黃的嗎?有時候還會吃一個太快一直打嗝有夠煩,滷蛋白在傳統市場裡應該不難看到,這一間則是在三民市場裡一開就是四十年,一大包才賣五十塊非常划算,滷得也十分入味經過可以帶一包回家~
滷蛋白 地址:高雄市三民區中華三路285號
【老周冷熱飲】
◎照片來源IG:dai1002_
正餐已經吃得差不多了,就來碗小甜點綜合一下你的胃吧!圓滾滾白胖胖的麻糬在鍋裡翻滾的畫面看起來實在是太療癒編心,口味有芝麻和花生兩種,兩顆各一口味嘟嘟好,Q軟不黏牙的燒麻糬真的好好吃,這種古早味怎麼吃都不會膩~
◎照片來源IG:_yummy_tw
老周冷熱飲 地址:高雄市三民區三民街126號以上就是編輯特搜三民市場裡的超讚銅板美食,每一間都吃一遍還會難以忘懷的美好滋味啊!
還想看更多精采文章嗎?來去►PopDaily看更多精采文章
往下看更多精彩內容: 【高雄】只要銅板價!盤點13家隱藏版店家,傳統小吃、文創潮流這裡通通有,週末就到鹽埕散步去
【大溝頂虱目魚】
大溝頂虱目魚創立於民國48年,至今已有60年歷史,是當地超人氣的早餐店,每日新鮮現煮,湯頭清甜肉質柔軟,而且只要銅板價就可以吃到超滿足,絕對是老饕必吃的口袋名單阿!
▲美味的魚肚漿湯吃起來Q彈又帶點鮮甜魚味,是來到這裡一定要吃的美食之一 ◎照片來源IG:zoehuang0408大溝頂虱目魚 地址:高雄市鹽埕區新樂街198之38號 營業時間:5:30-13:30(賣完可能提早打烊)
【孫家肉粽】
創立於民國42年的孫家肉粽,位於市場的入口店有內用座位,面積雖然不大卻生意超好,除了招牌肉棕外也有販賣菜粽、綠豆粽、養生粽等多種口味,粽子吃起來口感軟綿,淋上獨家醬料和花生粉吃起來相當特別,來到這裡一調要常常這花生粉口味的古早好滋味。
▲當地人從小吃到大的幸福好滋味,吸引不少人特地前來朝聖 ◎照片來源IG:e91010029孫家肉粽 地址:高雄市鹽埕區大仁路151巷6號
營業時間:09:30-19:00 (週二、三、四公休)
【李家圓仔】 李家圓仔沒有明顯的招牌,若是ㄧ不小心沒注意很容易和美味擦肩而過,店內的湯圓和配落都是老闆手工熬煮,冰的可以吃到湯圓的Q彈,熱的吃起來軟綿,只要吃過一次就會念念不忘,下次來到鹽埕可千萬要注意看,錯過回家可是會飲恨的。 ▲天氣冷颼颼來上一碗手工熬煮的湯圓絕對是人生一大享受~ ◎照片來源IG:mayumi564
李家圓仔 地址:高雄市鹽埕區新樂街213-35號 營業時間:12:30-21:30 (週一公休)
【婁記饅頭】 看似攤子小小的婁記饅頭至今已有六十年歲月,店裡販賣的麵條、饅頭皆是天然食材手工現作,當天售完為止,若想品嚐這美味饅頭可要早點出門,以免撲空售完喔! ▲婁記饅頭的老闆婁伯伯有著「鹽埕劉德華」之稱,在市場報上他的名號就可以輕鬆找到他的攤位XD
◎照片來源IG:nigiwu
婁記饅頭 地址:高雄市鹽埕區瀨南街137-10號 營業時間:12:00-18:00 (週日、一公休)
【大溝頂阿囉哈滷味】
一樣有60年歷史的大溝頂阿囉哈滷味,全台有多家分店,創始店就在鹽埕,每天開店就造成轟動的排隊美食卻只賣銅板價,連外國觀光客都慕名而來,究竟哪一家比較好吃則是因人而異,要等大家各自品嚐囉~
▲鹽埕排隊美食大溝頂阿囉哈滷味,火紅程度全台有多家分店,連外國人都慕名而來搶購 ◎照片來源IG:slin0919 大溝頂阿囉哈滷味 地址:高雄市鹽埕區大仁路156巷3號 營業時間:10:00-01:00【三郎麵包】 行巷內的三郎麵包,外頭有著日式風味的深藍簾子,不要以為店面不大就錯過它,每到出爐時間,這裡總是有著許多排隊人潮,麵包總類雖不多但都相當好吃,其中最高人氣的餐包,據說一咬爆漿,是每天的秒殺商品。 ▲招牌看起來充滿舊時代的復古風格,雖然店家面積不大,但商品一出爐總是開店就秒殺 ◎照片來源IG:minna_325 ▲將餐包放入烤箱外皮金黃酥脆,一口咬下內餡柔軟爆漿,連當地人都愛不釋手 ◎照片來源IG:minna_325
三郎麵包 地址:高雄市鹽埕區新樂街198-8號 營業時間:09:00-19:00
【小鉢洋食】 深夜版的菜市場美食小鉢洋食,採用無菜單料理,店裡的座位不多,每天只接受三個時段用餐,看似樸實的小攤卻不輸給高級餐廳,從食材到擺設都相當講究,可說是隱藏市場中的五星級料理。
▲深夜食堂小鉢洋食每日招待的客人並不多,想吃的話最好至少提早一個月預約訂位喔! ◎照片來源IG:cokebear77▲小鉢洋食採用無菜單料理,選用當季最新鮮食材結創意美味,每一次來都有不同驚喜 ◎照片來源IG:cokebear77
小鉢洋食 地址:鹽埕第一公有市場 營業時間:每晚用餐分三時段 17:00、18:30、20:00
【叁捌菜攤仔】
市場中有間相當特別的「叁捌菜攤仔」,不過不是賣菜而是ㄧ間以物易物的商店,現場商品無定價也無店員,創辦人希望這家店帶給大家的不僅僅是物品的交換,更是人與人之間的信任感交流,是在這時代中相當溫暖的店家。▲除了環保與惜福,無形中帶給每個人信任的情感交流,是相當有溫度且有意義的商店 ◎照片來源IG:orson_fan
叁捌菜攤仔 地址:高雄市鹽埕區瀨南街139-4號 營業時間:8:00-18:00
【聊聊甜室】
聊聊甜室是ㄧ家隱藏市場中的可愛甜點店,因店內人手不多,所以甜點都是限量稀有,每日只有3-5種甜點,店家每天會從臉書上公佈今天出爐的甜點,讓粉絲們每天都相當期待不同的驚喜。 ▲店內的抹茶捲和布丁可說是ㄧ份難求,建議透過臉書事先預訂,沒吃到可是會槌心肝的! ◎照片來源IG:kaohsiung_gogolol聊聊甜室 地址:高雄市鹽埕區新樂街213-29號 營業時間:15:00-21:00 (週一、二公休)
【山壹旗魚食製所】
山壹旗魚食製所不只名字充滿日式風格,店外觀採用具時尚感的黃黑色設計,放上綠色植被和木質調的裝潢,時髦中不失溫暖,早上販賣傳統黑輪、魚丸、蝦卷等食材,下午賣現炸的包蛋旗魚黑輪、炸牛蒡天婦羅、炸旗魚丸,不管是買回家料理或是下午茶吃點心都是新鮮首選。
▲超文青的時髦小店,不說破還真想不到是賣魚漿製品的攤販呢! ◎照片來源IG:a69906 山壹旗魚食製所 地址:高雄市鹽埕區新樂街213號之19號 營業時間:7:00-12:00(新鮮魚漿等製品) / 14:30-18:00(現炸旗魚黑輪)【阿綿手工麻糬】
阿綿手工麻糬,口味相當多種,料多實在現點現作,還會隨著季節不同推出限定版口味,外皮軟嫩一口咬下滿滿的餡料立刻爆出來,不管是當作小點或是伴手禮都相當適合。
▲充滿文創與人文的風格,店內還有老照片等呈現,不僅好吃也是相當體面的伴手禮◎照片來源IG:bonnielin_tw
▲白白嫩嫩的麻糬皮,一口咬下不黏牙裡頭的餡料多到就要爆出來,真的好好吃呀~◎照片來源IG:bonnielin_tw 阿綿手工麻糬 地址:高雄市鹽埕區新樂街198-27號 營業時間11:00-19:00
【薈福村茶】
喝茶不是老人家的專利喔,經營茶行20餘年的老闆,透過創新,在巷弄內開了一家文創職感風的下午茶店,來到鹽埕走累了不妨近來歇歇腳、品茗,絕對是老少咸宜的下午茶景點。
▲隱藏版下午茶秘密基地,透過創新將原本的老茶行注入新生命,像年輕人推茶飲文化◎照片來源IG:1.23_smile
薈福村茶 地址:高雄市鹽埕區新樂街213-5號1F-2 營業時間:10:00-18:00 (週二公休)【超級鳥百貨店】
光看名字就相當俏皮的超級鳥百貨店,販賣著古早味的小玩具,從招牌到店家門口擺放的燈座都充滿50、60年代的復古感,離開鹽埕之前別忘了來拍美照,挖挖寶喔!
▲拍起來充滿50、60年代的復古感,不管是帶著爸媽來重溫回憶或是帶小孩來挖寶相信都會玩的超開心 ◎照片來源IG:lyra_weng 超級鳥百貨店 地址:高雄市鹽埕區新樂街213-20號 營業時間:平日13:00-20:00 /假日 11:00-20:00